Grano tenero Bianchella

Inizia una nuova avventurarecupero vecchie varietà di grano RomagnoloIl mio…


Taglia alta

Scopriamo insieme una delle caratteristiche principali del grano antico.Ho…


Pizza per tutti

Pizza per tuttiPizza di grani antichi locali e lievito madreQuesta è la mia…


Bracciatello Pasquale

Bracciatello o “Brazadèl”Dolce tipico pasquale della tradizione…


Servizio consegne a domicilio

Restate a casa, il pane lo portiamo noi!i nostri prodotti da forno direttamente…


Nutriamoci di buone emozioni

Chi è - e cosa fa - un Fornaio, oggi? Il Fornaio fa il pane, l’ultimo cibo…


Pane del mese Marzo 2020

Pane con Stridoli o StrigoliA marzo spuntano gli Stridoli e non li mettiamo nel…


17/04 Facciamo il pane insieme

PartecipantiNumero chiuso max 14 personeQuandoVenerdì 17 Aprile 2020, ore…


12/06 Facciamo il pane insieme

PartecipantiNumero chiuso max 14 personeQuandoVenerdì 12 Giugno 2020, ore…


I laboratori di panificazione

Storia di come ho avviato questa nuova attività.Circa tre anni fa il mio amico…