Servizio consegne a domicilio

Considerato il particolare e difficile periodo che stiamo attraversando, ho pensato di rendermi utile con un servizio ai nostri amici e clienti: anche noi siamo una comunità. E…

Nutriamoci di buone emozioni

Se ci nutriamo di cibo industriale il nostro organismo e la nostra mente sono intossicate o annebbiate dall’effetto che tutte quelle sostanze hanno sul nostro organismo, senza…

I laboratori di panificazione

Fare il pane è una cosa semplice, strettamente collegata alla terra, e profondamente legata anche al sentire dell’umanità: il pane è uno dei primi cibi che abbiamo trasformato per…

Un Mondo a misura di Natura

Partiamo dal presupposto che l’uomo è una parte di natura come tutti gli altri esseri viventi e non che compongono l’ecosistema pianeta Terra. Sappiamo che tutte le specie…

Pane del mese Giugno 2019

Pane con farinaccio, come valorizzare le erbe spontanee dimenticate nella panificazione. Grazie all’incontro con Luciana Mazzoti (di cui parlerò in qualche altro mio articolo) ho…